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Naturel · Sincère

DAR-VIDA
L'engagement familial de HUG

«naturel et sincère» par conviction : pour un monde juste, viable et vivable.

«Naturel et sincère» – cette promesse de la famille HUG constitue la base durable de notre activité commerciale. Nous voulons garantir un développement à long terme par le biais de sept champs d’application, en tout, qui reflètent les efforts de l’ensemble de l’entreprise en termes de développement durable.

Entre autres exigences, nous voulons parvenir à des améliorations constantes pour chaque champ d’application, et accroître et approfondir notre culture du développement durable.

Par le biais de la promesse de la Famille HUG, nous prévoyons de réduire l’empreinte écologique de notre activité économique.

Quoi que nous fassions, nous communiquons sur nos performances concernant le développement durable – de manière active, transparente et crédible en interne et en externe, même sur les sujets sensibles.


«Plus d'informations ici»

 

 

 

 

DAR-VIDA
  • Blé et épeautre suisses
    Pour nos délicieux crackers, nous utilisons au minimum 90 % de farine pure d’origine suisse. Il n’y a que des fluctuations de récoltes et des exigences qualitatives qui puissent nous contraindre à nous rabattre sur des farines d’une autre provenance. 
  • Huile de colza suisse
    Dans la mesure du possible, pour les crackers DAR-VIDA, nous utilisons de l’huile de colza suisse - l’huile comestible la plus saine sur le plan nutritionnel et physiologique.

  • L'huile de palme issue de cultures durables
    Si des raisons technologiques nous empêchent d’utiliser l'huile de colza dans nos recettes DAR-VIDA, mais que nous avons besoin d'une graisse végétale solide à température ambiante, nous utilisons de l'huile de palme cultivée de manière durable. Nous n'utilisons que de l'huile de palme certifiée à 100% du niveau ségrégation. Nous veillons aussi à ce que des critères tels que l'absence de déforestation, d’extraction de tourbe et d'exploitation sociale soient observés.
  • Cacao et noisettes issus de l’agriculture durable
    Pour promouvoir la culture durable de cacao et de noisettes, nous n’utilisons dans notre fabrication que des matières premières à base de cacao (chocolat, cacao en poudre, etc.) et presque exclusivement des noisettes cultivées selon les critères UTZ. En 2018, UTZ et la Rainforest Alliance ont uni leurs forces pour créer un avenir meilleur pour l'homme et la nature. Tout comme le label UTZ, le label Rainforest Alliance représente les agriculteurs/trices et les entreprises qui travaillent sans relâche pour un monde où l'homme et la nature s'épanouissent en harmonie. 
  • Un minimum d’additifs
    Pour nos crackers, nous nous limitons au minimum d’additifs nécessaires à la technique de cuisson.
  • Aucun conservateur
    Nous renonçons à tout agent conservateur. La conservation de nos crackers DAR-VIDA est garantie par des processus purement physiques comme la cuisson, le séchage ou la torréfaction.
  • Sans arômes artificiels 
    Nous renonçons à toute addition d’arômes artificiels et veillons à préserver le délicieux goût authentique des produits DAR-VIDA par le biais de matières premières naturelles. 
  • Aucune matière première issue de plantes génétiquement modifiées
    Les matières premières que nous utilisons pour nos crackers ne proviennent d’aucune plante génétiquement modifiée. 
  • Œufs d'élevage en plein air
    Actuellement, nous n’utilisons pas d’œufs dans nos recettes DAR-VIDA. Si cela devait changer, nous utiliserions des œufs d'élevage en plein air. 

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