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Natürlich · Ehrlich

DAR-VIDA
Das HUG Familien-Versprechen

Mit dem HUG Familien-Versprechen «natürlich und ehrlich» erklären Andreas und Werner Hug mit ihren Unterschriften in Form eines Garantiesiegels ihre Absicht, den bisher schon bewusst gepflegten Umgang mit den Rohstoffen weiter zu verstärken.

«natürlich und ehrlich» / Umwelt & Rohstoffe

 

 

 

 

DAR-VIDA
  • Schweizer Weizen & Dinkel
    Wir backen unsere genussvollen Cracker zu min. 90% aus reinem Schweizer Mehl, lediglich bei Ernteschwankungen und zur Sicherstellung gleichbleibender Qualität wird auf eine andere Herkunft ausgewichen. 
  • Schweizer Rapsöl
    Wo immer möglich, setzen wir für die DAR-VIDA Cracker Schweizer Rapsöl - ernährungsphysiologisch das gesündeste Speiseöl - ein.
  • Ungehärtete Pflanzenfette
    Die DAR-VIDA Cracker werden ohne gehärtete Pflanzenfette hergestellt.
  • Kakao und Haselnüsse aus nachhaltigem Anbau
    Um den Anbau von nachhaltigem Kakao und Haselnüssen zu fördern, setzen wir für unsere Herstellung nur kakaohaltige Rohstoffe (Schokolade, Kakaopulver, etc.) und fast ausschliesslich nur Haselnüsse ein, die nach den UTZ-Kriterien angebaut wurden.
  • Ein Minimum an Zusatzstoffen
    Für unsere Cracker verwenden wir nur das Minimum an backtechnisch notwendigen Zusatzstoffen.
  • Keine Konservierungsstoffe
    Wir verzichten auf jegliche Konservierungsmittel. Die DAR-VIDA Cracker werden durch rein physikalische Prozesse wie Backen, Trocknen oder Rösten haltbar gemacht.
  • Keine künstlichen Aromen und Farbstoffe
    Grundsätzlich werden in unseren feinen DAR-VIDA Produkten lediglich natürliche Aromen und Farbstoffe eingesetzt. Nur unser DAR-VIDA Paprika enthält einen künstlichen Farbstoff, auf welchen wir leider nicht verzichten können. 
  • Keine Rohstoffe von gentechnisch veränderten Pflanzen
    In unseren Crackern werden nur Rohstoffe verarbeitet, die nicht von gentechnisch veränderten Pflanzen stammen. 
  • Eier aus Freilandhaltung
    Aktuell sind in keiner DAR-VIDA Rezeptur Eier enthalten. Falls sich dies ändert, kommen Eier aus Freilandhaltung zum Einsatz.